Interview mit Frau-Doktor [fraudoktor]

Warum haben Sie sich für das Kochen entschieden?

Um mehr Abwechslung in meinen Speiseplan zu bringen. Durch das Kochbloggen bin ich nun ständig am experimentieren, während zuvor öfters mal die selben Speisen auf dem Teller landeten.

Wie würden Sie Ihren Stil definieren?

Einfach aber dennoch geschmacklos.

Wählen und kaufen Sie selber die Zutaten? Wo kaufen Sie bevorzugt ein?

Am liebsten beim Asiaten. Dort erhalte ich nämlich Dinge für den Koch- und den Blumentopf. Ingwer und Co. sind ja nicht nur Gewürz, sondern auch Pflanze.

Welches Gewürz verwenden Sie besonders gerne beim Kochen? Warum?

Derzeit Kreuzkümmel.

Was ist Ihr Lieblingsgericht oder Ihr schönstes Rezept?

Linsen mit viel Olivenöl.

Gibt es eine lustige Küchenanekdote, die Sie uns erzählen können?

Ich habe mal einen Aschenbecher paniert und im Ofen "gebacken". Der sah echt lecker aus. Eier und Frikadellen kann man in Ascher übrigens auch Braten.

Stellen Sie sich vor, Sie seien auf einer einsamen Insel gestrandet. Welches Gericht würden Sie sich nach Ihrer Rettung als erstes wünschen?

Irgendwas mit viel (nicht verkochtem) Schnaps.

Männer und Frauen in der Küche - worin unterscheiden sie sich?

Wenn die in meine Küche kommen um sauber zu machen, dann ist mir das egal.

Was halten Sie von der Molekularküche und der Tatsache, dass chemische Substanzen zur Zubereitung der Gerichte eingesetzt werden?

In so manchem Fertigprodukt scheint mir mehr Chemie enthalten zu sein, wie als in der Molekularküche - die ich noch nicht probiert habe, aber es hoffentlich mal werde ...

Wie lautet die URL zu Ihrem Blog? Über welche Themen schreiben Sie?

Ich blogge hauptsächlich zu den Themen Pflanzen in Haus und Garten, wie z. B. unter http://zimmerpflanzen.ws sowie http://gartenpflanzen.ws oder http://unkraeuter.info. Nebenbei betreibe ich noch ein paar "Gourmet"blogs wie http://low-carb-rezepte.info und http://bohnensuppe.net.

Seit einiger Zeit widme ich mich auch tierischen Themen, wie der Haltung von Schnecken im Aquarium (http://aquarium-schnecken.de). Desweiteren haben es mir ein paar Heilpflanzen angetan: http://spitzwegerich.net oder http://huflattich.net.

Warum haben Sie Ihren Blog ins Leben gerufen? Wann haben Sie damit begonnen?

Meinen ersten Blog habe ich im Jahre 2000 begonnen. Allerdiedings nicht wissentlich als Blog, sondern in Form einer satirischen Frage-Antwort-Seite. Das Motto lautete "Fragen Sie Frau-Doktor".

Wie viele Besucher haben Sie am Tag? Welche Art von Kommentaren erhalten Sie von Ihren Besuchern?

Zwischen 200 und 2000 - je nach Blog.

Die meisten Kommentare beziehen sich auf die Pflege von Pflanzen. Immer wieder gerne gefragt wird u. a. "Mein XXX hat gelbe Blätter, kann ich ihn noch retten?".

Haben Sie Kontakt zu anderen Bloggern oder zu einigen Ihrer Leser?

Bringt Ihnen Ihr Blog Einkünfte? Kann man vom Bloggen leben?

Ein bisserl was kommt schon rüber. Aber wie heißt es so schön: "zum Leben zuwenig und zum Sterben zuviel".

Aber da arbeite ich dran, wie übrigens auch am Sterben - schon seit meiner Geburt.

Wie würden Sie Ihre Leser definieren? Haben Sie treue Leser?

Habe da überwiegend "Laufkundschaft" dank Suchmaschinen.

Haben Sie schon mal Geschenke erhalten, weil Sie in Ihrem Blog über Produkte oder Dienstleistungen berichtet haben? Was halten Sie von den Bloggern, die dies tun?

Ich habe Geschenke erhalten, damit ich darüber berichte. Wenn mir Absender und Produkt sympathisch sind, mache ich das auch.

Welchen Rat würden Sie jemandem geben, der einen Blog ins Leben rufen will?

Ehrlich arbeiten. Über Dinge schreiben, die einen auch wirklich interessieren. Blogs die nur aus "recherchierten" Inhalten bestehen braucht kein Mensch.

Stellen Sie mir eine Frage, bitten Sie mich um einen Kommentar, oder fragen Sie mich nach meiner Meinung zu einem Thema:

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