 | Warum haben Sie sich für das Kochen entschieden?
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| Haben Sie eine Website oder einen Blog, wo wir etwas über Sie und Ihre Gerichte erfahren können?
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| Welche Ausbildung haben Sie erhalten? Wo haben Sie mehr gelernt, während Ihrer Ausbildung, oder indem Sie selber experimentiert haben?
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| Wo und wie haben Sie Ihre erste Stelle als professioneller Koch erhalten?
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| Wie würden Sie Ihren Stil definieren?
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| Wählen und kaufen Sie selber die Zutaten? Wo kaufen Sie bevorzugt ein?
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| Welches Gewürz verwenden Sie besonders gerne beim Kochen? Warum?
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| Was ist Ihr Lieblingsgericht oder Ihr schönstes Rezept?
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| Welche Küchenutensilien setzen Sie bevorzugt ein?
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| Wer hat Sie in Ihrer Karriere besonders beeinflusst?
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| Gibt es eine lustige Küchenanekdote, die Sie uns erzählen können?
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| Stellen Sie sich vor, Sie seien auf einer einsamen Insel gestrandet. Welches Gericht würden Sie sich nach Ihrer Rettung als erstes wünschen?
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| Ein internationaler Küchenchef wird ein Gericht für Sie zubereiten. Wen würden Sie wählen?
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| Männer und Frauen in der Küche - worin unterscheiden sie sich?
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| Gibt es Dinge, die Sie in einem Restaurant hassen, wenn Sie als Gast kommen?
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| Essen Sie manchmal Fast Food?
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| Wer kocht bei Ihnen Zuhause?
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| Welche Getränke und Weine bevorzugen Sie beim Essen?
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| Welche Tendenzen sehen Sie im Bereich Kochen auf uns zukommen?
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| Was halten Sie von der Molekularküche und der Tatsache, dass chemische Substanzen zur Zubereitung der Gerichte eingesetzt werden?
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| Welche neuen Techniken würden Sie gerne erlernen?
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| Welche Ziele haben Sie sich für die Zukunft gesteckt?
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| Welchen Rat würden Sie jemandem geben, der zurzeit seine Ausbildung absolviert und in der Küche Karriere machen will?
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| Was würden Sie einem Neuling in der Küche raten, damit er seine Angst vor dem Kochen verliert?
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