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Entrevista a:

Lorena [lonhok] 


COZINHAR
Você tem um website ou blog onde possamos ver algo sobre você ou sobre seus pratos?
não
Que formação em cozinha você recebeu? Como você aprendeu mais, nas aulas ou experimentando por sua conta?
Fabricação de massas italianas. aprendi mais por minha conta!!!
Onde e como você conseguiu seu primeiro emprego como cozinheira profissional?
Em uma lanchonete fazendo salgados,depois foi em casa de família como cozinheira,e na creche foi onde trabalhei mais tempo.
Como você definiria seu estilo?
Pratos italianos com um toque brasileiro!
Você seleciona e compra os alimentos por si mesma? Onde?
Sim em rede de supermercados,feiras
Qual é seu tempero favorito para cozinhar? Por quê?
Não tenho favorito,acredito que cada tempero tem o seu momento, em cada prato.
Qual é seu prato emblemático, ou sua receita favorita?
Carne assada com inhock
Há algo que você detesta em um restaurante quando você vai como cliente?
Falta de higiêne,funcionário mau humorado.
Você se vê às vezes na situação de estar comendo comida rápida?
Não.
Quem cozinha em sua casa?
Eu mesmo.
 

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[lonhok]
Lorena
Rio de Janeiro


[lonhok] Lorena
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© Lorena
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