Interview mit:non non [non]
SPORT
 | Welchen Sport praktizieren Sie? Welches ist Ihr Team und wie groß ist Ihre Bindung dazu? Mal dies, mal das. Tanzen,Leichtathletik, Eiskunstlaufen, Kampfsport, Kunstturnen sowohl bei den Männern als bei den Frauen... ich habe im Leben nichts ausgelassen... |
| Gibt es einen Link, wo wir mehr über Sie oder Ihre sportliche Aktivität nachlesen können? Klar. |
| Wie waren Ihre Anfänge? Wer hat Sie in den Sport eingeführt? Wie ich ein Jahr alt war, hat mir irgendso eine "..." Nase weis gemacht, daß ich mit fünf Jahren den ersten Weltmeistertitel haben müßte. Damit ich die richtige Mentalität entwickeln würde bat mir ein Onkel eine Schwarzausbildung in kung fu an. |
| Wer war Ihr sportliches Idol, das Sie in Ihrer Kindheit verehrt haben? Und heute? Früher hatte ich mich ausschliesslich meinem Werdegang zu widmen und keine Namen zu wissen. Heute habe ich viele Vorbilder aus sämtlichen Sportgenres. |
| Haben Sie einen Trainer, der Sie anleitet und Ihnen hilft? Wie ist Ihre Beziehung zu dieser Person? Sicher. Anderenfalls, wäre das wie höhere Mathematik ohne Professor begreifen zu wollen. Einfach unmöglich. Mein Verhältnis zu meinen Meistern ist heiter bis wolkig. |
| Wer waren die besten Kollegen, mit denen Sie in einem Team waren und warum? Die besten Kollegen sind nicht die, die alles beherrschen, sondern die, die keine Teamschweine sind und sowas kenne ich.(?) |
| Wie beeinflusst Ihr emotionaler Zustand Ihre physische Verfassung? Sobald man merkt, daß Gefühle das Team-Ergebnis negativ beeinflussen, fängt man an sich zu technisieren. |
| Wie hat Ihnen der Sport geholfen, auch persönlich zu wachsen? Der Sport ist für Alle, wie auch für mich DAS Mittel eine allgemeingültige, realistische Entwicklung durchmachen zu können. |
| Was ist besser - einen Rivalen zu übertrumpfen oder über sich selber hinaus zu wachsen? Kommt darauf an. Mal ist es besser jemanden den Sieg ab zu ringen wie er ihm nicht gegönnt wird, mal ist einfach nur die Zeit gekommen um über sich selbst hinaus zu wachsen. |
| Welche Methode setzen Sie ein, um Ihre Technik zu verbessern? Haben Sie eine spezielle Technik? Imagination, Learning by doing, Try and Error. |
| Es gibt Sportler, die nach den Glückshormonen süchtig sind, die der Sport produziert. Ist das ein Problem? Keine Ahnung. Solange wichtige Beziehungskisten unter dem Sport nicht zu leiden haben, mögen Sportler soviel Endomorphin produzieren wie sie mögen. |
| Welche anderen Sportarten oder Wettkämpfe verfolgen Sie regelmäßig? Welche Zeitschriften oder Websites benutzen Sie, um up to date zu bleiben? Ich habe diesbezüglich nichts mehr zu melden. |
| Wie kontrollieren Sie die negativen Gedanken nach einem Fehler wie beispielsweise ein Eigentor oder ein schlechter Start? Ich finde so etwas voll funny. Wiso sich ärgern ? |
| Wie spüren Sie den Einfluss der Zuschauer auf Ihre Leistungsstärke? Ich denke :" Kann das sein, daß hier, außer ich, keiner so richtig Plan hat" Warum, dass jetzt beflügelnde Wirkung hat, kann ich nicht so richtig erklären. |
| Ist es gut, dass zwischen den Teamkollegen eine gewisse Rivalität herrscht? Naja, dann weiß man wenigstens, was einen ausserhalb des Vereins erwartet und ist mental gerüstet. |
| Gibt es eine Art Telephatie in der Weise, wie manche Spielzüge zwischen den Spielern ausgetragen werden? Es gibt soviel Ungeahntes zwischen Himmel und Erde. Warum soll es das nicht geben ? |
| Ist es nötig, dass jemand die Führung übernimmt, damit ein Team sein maximales Potential erreicht? Demokratie hin und her, es gibt immer einen, der ein Stückchen weiter das Näschen vorn hat und der ist der Boss. |
| Haben Sie wichtige Verletzungen erlitten? Was tut man während der Rehabilitationsphase, um nicht aufzugeben? Ich bin eine einzige Verletzung. Und mich kurieren ist mein Hobby. Ich habe schließlich Familie. |
| Ist Sport eine soziale Sublimation von Krieg? In manchen Sportarten wird man das so sehen. |
| Sollte Technologie die Schiedsrichter bei sportlichen Veranstaltungen ersetzen? ? |
| Den Gegner zu täuschen ist oft ausschlaggebend. Wie kann man diese Fähigkeit erlernen? Schneller reagieren und den Gegner über die eigenen Absichten nicht vorzeitig informieren. |
| Welche Pläne haben Sie für sich selber? Wo möchten Sie irgendwann einmal stehen? Och, habe ich vergessen. |
| Was raten Sie den Sportlern, die am Anfang ihrer Karriere stehen? Do sports and have fun. |
KOCHEN
| Warum haben Sie sich für das Kochen entschieden? a) Ich hatte Hunger.
b) Ich bin absolut kein Restaurantgänger.
c) Aus Gründen von Sparmassnahmen.
d) Um an ein ausgefallenes Menu zu kommen.
e) Weil kaum einer für mich kochen mag. |
| Haben Sie eine Website oder einen Blog, wo wir etwas über Sie und Ihre Gerichte erfahren können? Diese Webseiten verraten zwar nichts über meine Kochkünste, sind aber Bestandteil dieser. Ich poste sie gelegentlich auf twitter. |
| Welche Ausbildung haben Sie erhalten? Wo haben Sie mehr gelernt, während Ihrer Ausbildung, oder indem Sie selber experimentiert haben? Meine Ausbildung erhielt ich in jungen Jahren von meiner Mutter. Später habe ich mich emanzipiert und obendrein einen eigenen Multikuli- Kochstil erschaffen. |
| Wo und wie haben Sie Ihre erste Stelle als professioneller Koch erhalten? Das war in meinem Elternhaus. Danach musste meine eigene Familie als Probanten meiner Küche herhalten. |
| Wie würden Sie Ihren Stil definieren? Inovativ ( wie immer man das jetzt gleich auch schreibt), progressiv, wagemutig, global, effektiv, preisgünstig, für Entdeckungsfreudige. |
| Wählen und kaufen Sie selber die Zutaten? Wo kaufen Sie bevorzugt ein? Sobald ich meinen Appetit gestillt habe, befrage ich kurz und prägnant meine Angehörigen nach ihren Gelüsten, begebe mich anschließend auf Nahrungssuche, wenn kein anderer will. Ich bevoruge Discounter wie LIDL, ALDI, NETTO u.ä., damit ich mir vom ersparten noch etwas Schickes leisten kann. Selbstverständlich denke ich auch an Spielzeug für den Kleinen und software für den chef. |
| Welches Gewürz verwenden Sie besonders gerne beim Kochen? Warum? Salz, weil wichtig. |
| Was ist Ihr Lieblingsgericht oder Ihr schönstes Rezept? Eine erfahrene Köchen berichtet nicht über ihre Trickkiste. Ich mag alte deutsche Küche. Da ich Bastard bin, liebe ich aber auch slawische, italienische, asiatische, afrikanische und amerikanische Rezepte, was auch noch nie zur Verwirrung meines Gaumens geführt hat. |
| Welche Küchenutensilien setzen Sie bevorzugt ein? Jetzt wird es schwer. Topf, Pfanne, Pfannenwender, Kellen sämtlicher Art, Löffel etc. |
| Wer hat Sie in Ihrer Karriere besonders beeinflusst? Mein genußbewußter Vter trieb mich zur Perfektion meiner Kochkünste. |
| Gibt es eine lustige Küchenanekdote, die Sie uns erzählen können? Es gibt da so eine Art Fluch, der auf mir lastet : Sobald ich für jemanden die Küche betrete, darf nur noch ich kochen. |
| Stellen Sie sich vor, Sie seien auf einer einsamen Insel gestrandet. Welches Gericht würden Sie sich nach Ihrer Rettung als erstes wünschen? Ohne Chili Con Carne könnt Ihr mich nicht reanimieren. |
| Ein internationaler Küchenchef wird ein Gericht für Sie zubereiten. Wen würden Sie wählen? Tim Mälzer. |
| Männer und Frauen in der Küche - worin unterscheiden sie sich? Angeblich sähe bei Männern nach dem Kochen die Küche nicht so verwüstet wie bei Frauen aus. |
| Gibt es Dinge, die Sie in einem Restaurant hassen, wenn Sie als Gast kommen? Man kriegt mich in kein Restaurant. |
| Essen Sie manchmal Fast Food? Aufgrund der hohen Energiekosten, bereite ich stets fast food zu. Was nicht heissen soll, dass es sich dabei nicht um health food handelt. |
| Wer kocht bei Ihnen Zuhause? Ich. |
| Welche Getränke und Weine bevorzugen Sie beim Essen? Wasser, liebliche Weine...vorzugsweise Weißwein.Manchmal Kaffe mit Magermilch und Vanillinzucker. |
| Welche Tendenzen sehen Sie im Bereich Kochen auf uns zukommen? In Zukunft will man energiesparend, preisgünstig, gesund kochen. Zu guter letzt schwört man wieder auf die gute alte Küche, wenn auch das meiste aus der Tüte oder Dose kommt, sprich Menü B. |
| Was halten Sie von der Molekularküche und der Tatsache, dass chemische Substanzen zur Zubereitung der Gerichte eingesetzt werden? Ich will der Molekularküche nichts. Ist aber nicht mein Ding. Ich muß beissen und das natürliche Ausgangsprodukt sehen um meinem menschlichen Sein zu entsprechen. |
| Welche neuen Techniken würden Sie gerne erlernen? Mehr Geduld beim Kochen täte mir gut. Gerne würde ich Knödel und Nudeln sowie Eis und Torten selbst zubereiten. |
| Welche Ziele haben Sie sich für die Zukunft gesteckt? Im Weiteren muß der Schwerpunkt auf einer gesunden aber nicht genußverachtenden Küche liegen. |
| Welchen Rat würden Sie jemandem geben, der zurzeit seine Ausbildung absolviert und in der Küche Karriere machen will? Ihm sei viel Elan und Frustrationstoleranz mitgegeben. |
| Was würden Sie einem Neuling in der Küche raten, damit er seine Angst vor dem Kochen verliert? Das Zeug aus der Tüte ist die Katze im Sack...und damit foltert man nicht seine Lieben. Selbstkochen sei die Devise. |
PERSÖNLICHKEIT
| Welche Hobbys haben Sie? Um sich den Zeiten gegenüber angepasst zu verhalten, betreibe ich neben einer gesunden Ernährung Fitness, schliesse mich sozialen Netzwerken an und praktiziere NLP. |
| Welcher Schauspieler wären Sie gerne? Eine Identität als Schauspieler liegt mir nicht. |
| Welches Buch, welche CD und welchen Film würden Sie auf eine einsame Insel mitnehmen? Zur Zeit würde ich mein Buch über englische und italienische Idiome mitnehmen. Eine CD brauche ich nicht. |
| Wie stehen Sie zu den beiden Aussagen "Arbeiten um zu Leben" bzw. "Leben um zu Arbeiten"? Da ich als, ich würde sagen gesund-denkende Person, keine Sklavenhälterei fristen möchte, entscheide ich mich für ein " Arbeiten, wie es einem ein freies Leben ermöglicht ". |
| Welche Techniken setzen Sie ein, um sich zu entspannen, wenn Sie unter Druck stehen? Autogenes Training ist für mich eine gelungene Methode zum Stressabbau. |
| Ein kleiner Genuss, der für Sie enorm groß ist? In sich zu gehen und seine eigene Identität befürworten. |
| Was war der größte Verlust, den Sie in Ihrem Leben erlitten haben? Tod, Enteignung, Verlassenwerden. |
| Wie reagieren Sie auf Telemarketing-Anrufe? Auf die Anrufe von Vertretern reagiere ich spontan und gelassen, pflege ein bißchen smalltalk, versuche aber nicht allzu vertrauenselig rüber zu kommen. |
| Sind Sie Ex-Raucher? Wie haben Sie es geschafft, mit dem Rauchen aufzuhören? Ich habe das Rauchen bisher nicht eingestellt. |
| Fünf Uhr nachmittags an einem typischen Sonntag - was machen Sie gerade? Entweder ich widme mich meinen Hobbies, kümmere mich un meine Familie, oder ruhe mich fernsehenderweise aus. |
| Ein Gebiet, auf dem Sie völlig unerfahren sind? Das ist ein Gebiet, auf dem ich auch im vertretbaren Maß unerfahren bleiben möchte. |
| Sind Sie nach irgendetwas süchtig? Nein. |
| Sie gewinnen neun Mal hintereinander im Roulette. Machen Sie weiter, weil Sie eine Glückssträhne haben, oder hören Sie auf, weil Sie statistisch gesehen jetzt verlieren müssten? Glücksspiele jeglicher Art lehne ich ab. |
| Mit welchem Spielzeug haben Sie in Ihrer Kindheit am liebsten gespielt? Als KInd unterzog ich mich meistens irgendwelcher Leibesübungen, da es mir an Spielzeug mangelte. |
| Wie war Ihr Lieblingslehrer an der Schule? Mein Lieblingslehrer war tolerant, freigeistig, gerecht und hatte einen Hang zur Komik. |
| Wie haben Sie Ihren aktuellen Partner kennen gelernt? Schwiegermutter und Mutter kannten sich als erstes und haben geplant wie sie uns voneinanderfern halten. Ich lernte ihn durch die Beschreibungen seiner Mutter kennen und er mich durch die meiner Mutter. |
| Was war Ihr erstes Auto? Ein VW. |
| Ihre Vorsätze für das neue Jahr? Zu meinen Neujahrsvorsätzen gehört : mehr Selbsttoleranz, Ruhe und mehr Mitarbeit an meinem Umfeld. |
| Gibt es einen Aberglauben, der Sie dazu bringt, Ihr Verhalten zu ändern? Ich versuche nichts über das Knie zu brechen. |
| Ist das Sternzeichen hilfreich für Sie, um das Verhalten der Menschen zu verstehen? Es gibt Leute, die sich derart rigide an ihrem Sternzeichen orientieren, daß einem nichts anderes übrigbleibt, als dasselbe zu tun. |
| Gibt es etwas, das Sie noch nicht gemacht haben, aber definitiv in Ihrem Leben irgendwann einmal machen wollen? In meinen Jugendjahren, nach dem Auzug aus dem elterlichen Heim, habe ich mir das Meiste von dem noch Wissenswerten zukommen lassen, sodaß es nunmehr nichts gibt, was ich noch unbedingt erleben mß. |
| Was ist die beste Nachricht, die Sie in Ihrem Leben gelesen haben? Eine Bibelstelle über das jüngste Gericht, wenn man das als Nachricht betrachten kann. |
| Wohin auf der Welt würden Sie ziehen, ohne einen Augenblick zu zweifeln? Dahin, wo man mich braucht. |
| Eine schlechte Angewohnheit, die Sie überwunden haben? In früheren Tagen mußte ich aus jeder Mücke einen Elefanten machen. Gottseidank hat mir ein Kreis von Freunden dieses ausgetrieben. |
| Ein Wort oder ein Spruch, den Sie lieben? Nutze den Tag. |
| Ein Wort oder ein Spruch, den Sie hassen? Man kommt selten zu früh und niemals zu spät. |
| Was ist Ihr Lieblingshaustier? Keine Ahnung. |
| Was werden Sie wohl als Rentner machen? Hoffentlich dasselbe wie heute. |
| Wer würden Sie gerne sein, wenn Sie noch einmal auf die Welt kommen würden? Eine vom Schicksal Begünstigte, die ihre Ziele fair erreicht. |
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