COZINHAR
O que você aconselharia ao perfeito novato de cozinha a fazer para superar seu medo a cozinhar?
Entre na cozinha e 'Live and Let Die".
Cozinhe sem medo de errar. Voce VAI errar! Vai se cortar. Os cortes vão sarar e você vai aprender com os erros. Só assim você vai obter os resultados desejados, e ainda irá conseguir com metodos e técnicas que você acha melhor =)
Nunca, nunca coloque óleo no fogo e saia de perto, vigie...isso explode!
Tentar e tentar. Através da prática é que se consegue uma quase perfeição, pois o outro quesito importante é gostar da cozinha e, acredito que quem se arrisca a aprender algum prato já possui isso.
O segredo de tudo é dominar o fogo! A função do cozinheiro é saber usar as temperaturas! É o primordial! Não use temperos demais! Não agregue muitas informações. Atenha-se a aprender tudo com humildade. Não passe por cima de nada, queira aprender tudo!
Cozinhe mais e mais, todos erram.
Eu comecei com trabalhos voluntários, isso é simplesmente maravilhoso, além da felicidade da doação, você ganha muito, em autoconfiança, e começa a partir pra vôo solo.
Errar faz parte, agente aprende muito no dia dia.
o medo é algo que nos faz ir pra frente, não perdemos, mas com certeza enfrentamos o medo e ele é um meio para conseguirmos nossos objetivos
Comece pelo simples, um arroz, um feijão, ótimo começo.
siga sempre as instruções da receita e nunca desista!
Eu aconselho a deixar o medo de lado e se entregar de corpo e alma a arte de cozinhar.
Comece elaborando um belo brigadeiro, com sua textura e sabor inigualáveis.
Depois sente num sofá e delicie-se com sua primeira obra de arte.
Sua satisfação irá superar seu medo.
Aventure-se e divirta-se! |
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