Entrevista a:www.tallermilus.tk [tallermilus]
COACH
 | ¿Qué debe poner de su parte la persona a la que ayudas? LAS GANAS Y DISPOSICIÓN DE APRENDER , DE CREAR ALGO CON SUS PROPIAS MANOS. Y EL DESEO DE SER EL MEJOR EN LO QUE REALIZE |
| ¿Qué motiva a alguien a trabajar más eficientemente? LAS GANAS DE TENER SU NEGOCIO PROPIO , SER SU PROPIO JEFE Y TENER LA INDEPENDENCIA LABORAL QUE TANTO DESEAMOS |
COCINAR
| ¿Por qué decidiste emprender la profesión de cocinar? COCINAR Y ENSEÑAR PARA MI VAN DE LA MANO ,
MI MADRE CHELITA HA SIDO UNA EXCELENTE EDUCADORA Y DECIDI SEGUIR SU GRAN EJEMPLO. ELLA HACIA SUS CLASES DIVERTIDAS Y DE FORMA PRACTICA LOGRABA LLEGAR AL ALUMNO DE UNA MANERA TAL QUE EL CONOCIMIENTO ADQUIRIDO LLEGABA DE MANERA FACIL Y PRACTICA.
A MI ME ENCANTA Y ME FASCINA ENSEÑAR , ENSEÑAR DE FORMA PRACTICA LA PASTELERIA, LA REPOSTERIA Y LA GASTRONOMIA ES UNO DE MIS MAYORES HOBBIES, ME DIVIERTO ENSEÑANDO Y SE QUE MIS ALUMNOS DISFRUTAN APRENDIENDO EN NUESTRAS CLASES. ADEMAS ES UN BIEN COMUN PORQUE ADICIONALMENTE NUESTROS ALUMNOS APRENDEN ALGO QUE LES GUSTA Y QUE LES VA A SERVIR COMO UNA EXCELENTE HERRAMIENTA
PARA QUE PUEDAN TENER SU PROPIO NEGOCIO DESDE CASA .
ESCRIBANOS: tallermilus@gmail.com , LOS ESPERAMOS. |
| ¿Tienes un website o blog donde podamos ver algo sobre ti o sobre tus platos? Saludos , Claro que si , Porsupuesto , Visiten mi Pagina Web , Para que se enteren de las clases y cursos cortos y practicos que brindamos: www.tallermilus.tk (Referente al Rubro de Pastelería y Repostería Internacional)
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Muchas Gracias
¡¡TE ESPERAMOS¡¡ |
| ¿Qué formación en cocina has recibido? ¿Cómo aprendiste más, en las clases o experimentando por tu cuenta? HE RECIBIDO Y HE BRINDADO CLASES EN LA UNIVERSIDAD , HE APRENDIDO TAMBIEN EN TALLERES E INSTITUTOS CAPACITACIÓN CONSTANTE EN DIFERENTES PAISES QUE ME HA LLEVADO A INCURSIONAR EN EL MUNDO DEL ARTE MARAVILLOSO DE LA PASTELERIA Y LA GASTRONOMIA INTERNACIONAL.
DEFINITIVAMENTE ADEMAS DE LAS CLASES PRACTICAS Y DEMOSTRATIVAS QUE HE RECIBIDO , EL COMPONENTE PRACTICO E INDISCUTIBLE ES HABER LLEVADO A LA PRACTICA INNUMERABLES RECETAS LAS CUALES LAS HE MODIFICADO POR CUENTA PROPIA PARA MEJORARLAS Y BRINDARLES ESE TOQUE ESPECIAL QUE TALLERMILUS BRINDA HOY EN SUS CLASES Y CURSOS PRESENCIALES Y A DISTANCIA.
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MUCHAS GRACIAS
TE ESPERAMOS |
| ¿Cómo definirías tu estilo? POSEO UN ESTILO CREATIVO Y PRACTICO, MUY PROPIO QUE ME IDENTIFICA AL HACER MIS PREPARACIONES , YA QUE TENGO EL GUSTO DE PRACTICAR LO QUE HAGO EN MIS MOMENTOS LIBRES Y PERFECCIONAR RECETAS Y TECNICAS ES LO QUE MAS ME GUSTA.
ME ENCANTA ENSEÑAR BRINDANDOLES A MIS ALUMNOS TODOS LOS TIPS QUE HE PODIDO ACUMULAR MEDIANTE LA PRACTICA QUE HE TENIDO CON ANTERIORIDAD PAR QUE MIS ALUMNOS SE VAYAN FELICES RECOMENDANDONOS A FUTUROS CLIENTES Y FAMILIARES DE ELLOS PARA PODER AMPLIAR SU NEGOCIO Y CONVERTIRLO EN UN NEGOCIO FAMILIAR.
ES POR ESO QUE EN MUCHAS DE MIS CLASES , PARTICIPAN HERMANOS , HERMANAS, NOVIOS, PADRES E HIJOS , FELICES , SE DIVIERTEN CREANDO .
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| ¿Cuál es tu condimento favorito para cocinar? ¿Por qué? ME GUSTAN LAS ESPECIAS NATURALES Y PRODUCTOS GOURMET DE GRAN CALIDAD YA QUE APORTAN INNUMERABLES OPCIONES Y ADEMAS SON UN PLACER AL PALADAR.
ADEMAS SE NOTA MUCHISIMO LA DIFERENCIA ENTRE UN PRODUCTO DE CALIDAD USADO EN UNA RECETA , REEMPLAZADO POR OTRO DESDE SU SABOR Y AROMA, Y CAMBIA HASTA EL PRODUCTO FINAL . |
| ¿Cuál es tu plato emblemático, o tu receta favorita? TENGO VARIOS , PERO EL PYE DE LIMON Y EL APPLE PYE CON HIGOS , SON ESPECTACULARES, DESDE LA CORTEZA , LA CREMA DEL RELLENO EN EL CASO DEL PYE DE LIMON Y LA DECORACION EXQUISITA EN AMBOS.
ES AHORA TAMBIEN UNO DE MIS FAVORITOS EL POSTRE FRANCES
Moelleux au chocolat au coeur coulant SUPER FACIL Y PRACTICO
ADEMAS DEL POSTRE INGLES ETTON MESS SIMPLEMENTE FABULOSOS
*SOLO BASTA CON NOMBRARLOS EN EL MAIL PARA LAS CLASES PRACTICAS
PARA INCLUIRLOS EN LA LISTA DE POSTRES A ENSEÑAR.
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¡¡Te Esperamos¡¡ |
| ¿Qué utensilio de cocina es tu favorito? MI BATIDORA Y MI ESPATULA DE GOMA ¡¡LAS ADORO¡¡
MI PROCESADORA DE ALIMENTOS : LA GRAN AMIGA QUE ME AYUDA SIEMPRE QUE LA NECESITO |
| ¿Quién ha sido tu máxima inspiración en tu carrera? MI MADRE LA GRAN CHELITA RUBIANES MONTJOY , GRAN EDUCADORA QUE HA REALIZADO LABORES SOCIALES Y CULTURALES EN LIMA PERU , TRABAJO MUCHOS AÑOS EN GRANDES COLEGIOS , FUE DIRECTORA DE UNA GRAN UNIDAD ESCOLAR Y ME ENSEÑO LO MEJOR DE SI.
A ELLA LA ADMIRO Y LA RESPETO Y LA QUIERO CON TODO MI CORAZON
TODOS MIS MEJORES Y MAYORES DESEOS PARA ELLA |
| ¿Alguna anécdota de cocina divertida que nos puedas contar? MUCHAS ANECDOTAS DIVERTIDAS DONDE NUESTROS ALUMNOS PASAN A SER GRANDES AMIGOS Y CONSULTORES DE NUESTRAS CLASES CON FRECUENCIA RECOMENDANDONOS A AMISTADES SUYAS LAS CUALES VIAJAN DESDE DISTINTOS PAISES CON EL FIN DE APRENDER NUESTRAS RECETAS |
| Si hubieras estado náufraga en una isla desierta, ¿qué plato sería el primero que te apetecería comer tras tu rescate? PAVO ACARAMELADO CON ARROZ A LA JARDINERA PLATO SUPREMO EL CUAL ME SALE EXQUISITO , IDEAL PARA BODAS , MATRIMONIOS Y MUCHOS MAS.... |
| Hombres y mujeres cocinando, ¿en qué se diferencian? ENCUENTRO QUE LOS HOMBRES SON SUMAMENTE PRACTICOS EN SU PREPARACION Y LAS DAMAS LE PONEMOS ESE TOQUE FEMENINO QUE HACE DESTACAR A LOS PLATOS DE GRAN CALIDAD.
SI FUNDAN UN NEGOCIO JUNTOS ES MUCHO MEJOR |
| ¿Cuáles son tus metas profesionales para el futuro? DICTAR CLASES A NIVEL SUDAMERICANO Y CREAR FRANQUICIAS A NIVEL INTERNACIONAL |
| ¿Qué consejo le darias a alguien que está estudiando y piensa iniciar su carrera en cocina? LES DIRIA QUE ES LA MEJOR OPCION YA QUE LES VA A SERVIR EN CUALQUIER PARTE DEL MUNDO YA QUE LLEVAR EL ARTE EN LAS MANOS ES UNA CUALIDAD EJEMPLAR DE LA CUAL DEBEMOS SENTIRNOS ORGULLOSOS ASI QUE DEBEMOS CAPACITARNOS CONSTANTEMENTE YA QUE EL APRENDIZAJE ES PODER. |
| ¿Qué le aconsejarias hacer al perfecto novato de cocina para superar su miedo a cocinar? QUE TODOS DEBEMOS VENCER LOS MIEDOS Y ATREVERSE , CONFIAR EN SI MISMO Y EN LA PERSONA QUE LOS ORIENTA ES UNA GRAN LECCION QUE LES SERVIRA PARA TODA LA VIDA , YA QUE LO QUE APRENDAN HOY ES EL FUTURO DEL MAÑANA. |
PERSONALIDAD
| ¿Qué actriz te habría gustado ser? alicia silverstone |
| Un pequeño placer que para ti es muy grande. DISFRUTAR UN DELICIOSO HELADO E IR A LA PLAYA EN VERANO |
| ¿Algo que no has hecho aún, pero que definitivamente quieres hacer algún dia? VIAJAR EN CRUCERO |
| ¿A qué otro lugar del mundo te mudarías sin dudarlo? PODRIA SER AUSTRALIA O ALGUN LUGAR PARADISIACO LLENO DE SOL |
| Una palabra o expresión que amas. I LOVE YOU , TE AMO Y TE QUIERO , UNA PALABRA DE AFECTO VALE MAS QUE MIL PALABRAS |
| Una palabra o expresión que detestas. DETESTO LAS MULETILLAS EN EL HABLA |
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